天天菜谱
共5图
酸辣汤
6.1分
64人已做过
一般
酸、辣、酸辣
配方
14种材料
肉丝
适量、蟹肉棒 4个、
笋子
适量、
板豆腐
1块、
木耳
1片、
红萝卜
适量、
葱花
适量、
辣椒
适量、乌醋 适量、糖 少许、
酱油
适量、胡椒粉 适量、白醋 适量、太白粉 适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将红萝卜剉成丝,木耳与豆腐也切成丝被用
步骤2.
先用些许香油炒香红萝卜与肉丝
步骤3.
接着加适量水并将笋子,木耳,辣椒,蟹肉棒与豆腐放入一起煮,并加入酱油,糖,白醋调味
步骤4.
煮滚至入味后用太白粉水轻微勾芡,然后打入蛋花,加上葱末与黑醋,胡椒粉后即可起锅啰!
窍门
酸度可自行调整,白醋酸味重,乌醋则是香味重,可依个人口味调整
相关专题
酸辣汤做法大全
菜谱:
295
热度:
113
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
胡椒粉
酱油
辣椒
萝卜
胡椒
木耳
勾芡
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窍门配方
酸辣汤
将红萝卜剉成丝,木耳与豆腐也切成丝被用
先用些许香油炒香红萝卜与肉丝
接着加适量水并将笋子,木耳,辣椒,蟹肉棒与豆腐放入一起煮,并加入酱油,糖,白醋调味
煮滚至入味后用太白粉水轻微勾芡,然后打入蛋花,加上葱末与黑醋,胡椒粉后即可起锅啰!