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窍门配方

蚝油生菜
准备好清洗干净的生菜
将小红米椒和蒜切碎
准备一小碗,加入生抽,盐,冷开水,生粉
搅拌均匀
锅中热水
水开直接放生菜下去焯10-20秒左右即可
捞起装盘备用
另起锅,热油,放入小米椒,蒜爆香
加入调好的汁
搅拌均匀
将调好的汁浇入生菜中,稍稍搅拌一下,均匀入味即可食用