天天菜谱
共6图
红烧鸡尖
6.4分
64人已做过
一般
配方
9种材料
鸡尖 300克、
小葱
5根、老抽 1勺、生抽 4勺、食用油 50克、
白糖
1勺、料酒 3勺、
红辣椒
半个、
生姜
3片
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡尖洗净 生姜切段 辣椒切段
步骤2.
锅里放油 生姜 辣椒 放入锅炒一下
步骤3.
放鸡尖 爆炒一下
步骤4.
再放入料酒 生抽 老抽 白糖 加半碗水 盖上锅盖煮
步骤5.
等水差不多烧干 收汁 就可以装盘 放上切好的小葱
窍门
我一般用生抽 味道鲜美。不用放味精或鸡精了
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鸡尖做法大全
菜谱:
66
热度:
210
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
爆炒
辣椒
小葱
料酒
老抽
生抽
白糖
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窍门配方
红烧鸡尖
鸡尖洗净 生姜切段 辣椒切段
锅里放油 生姜 辣椒 放入锅炒一下
放鸡尖 爆炒一下
再放入料酒 生抽 老抽 白糖 加半碗水 盖上锅盖煮
等水差不多烧干 收汁 就可以装盘 放上切好的小葱