天天菜谱
共17图
菠菜包
9.5分
102人已做过
困难
搅拌机
配方
7种材料
菠菜
适量、
面粉
500克、水 适量、
酵母
4克、盐 少许、糖 适量、油 少许
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜洗干净切成段
步骤2.
锅放凉水烧开加入少许盐,少许油煮一分钟
步骤3.
捞出菠菜凉水冲凉
步骤4.
提前做好的馅肉
步骤5.
菠菜放入搅拌机加少许水打成汁
步骤6.
打的菠菜汁倒在干净的容器里
步骤7.
加入面粉,糖,酵母,搅拌成花絮
步骤8.
揉成光滑的面团
步骤9.
发醇比之前大2倍大
步骤10.
拍点粉搓成长条,切成均匀的面剂子,撒上干粉防粘
步骤11.
取一个剂子用手掌压一下,擀成中间厚边缘薄的包子皮
步骤12.
取一张皮放手掌上,在面皮的中间放适量的包子馅
步骤13.
用食指和拇指拿着面皮的一边提褶子
步骤14.
最后收口,把所有做好的包子放在笼布上
步骤15.
盖上盖子蒸10分钟,焖5分钟
步骤16.
成品图
相关专题
菠菜包做法大全
菜谱:
43
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
包子
搅拌机
菠菜汁
面团
菠菜
菜汁
干粉
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