天天菜谱
共13图
无花果夹心磅蛋糕
8.4分
81人已做过
难
烤箱
配方
7种材料
鸡蛋
2个、
无花果
适量、低筋面粉 120g、细砂糖 80g、
朗姆酒
5g、
黄油
100g、
泡打粉
2g
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
打鸡蛋
步骤2.
黄油室温软化到手指可戳
步骤3.
打发黄油2-3分钟,体积变大颜色发白
步骤4.
放入糖,朗姆酒,1/3蛋液,打发(蛋液分三次加入)
步骤5.
面粉加入泡打粉,过筛加入
步骤6.
容器抹上黄油和面粉
步骤7.
中间放入无花果
步骤8.
盖上
步骤9.
放入烤箱175度,40-45分钟
步骤10.
水10g朗姆酒5g刷在表面,密封冷藏过夜
步骤11.
表面可撒上糖粉
步骤12.
开吃吧(「・ω・)「嘿
包含此做法的食谱
无花果
鸡蛋
烤箱
朗姆酒
蛋液
面粉
和面
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窍门配方
无花果夹心磅蛋糕
打鸡蛋
黄油室温软化到手指可戳
打发黄油2-3分钟,体积变大颜色发白
放入糖,朗姆酒,1/3蛋液,打发(蛋液分三次加入)
面粉加入泡打粉,过筛加入
容器抹上黄油和面粉
中间放入无花果
盖上
放入烤箱175度,40-45分钟
水10g朗姆酒5g刷在表面,密封冷藏过夜
表面可撒上糖粉
开吃吧(「・ω・)「嘿