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仿真小鲍鱼
一般
步骤1.
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准备食材，冬菇去蹄不要，胡萝卜切碎，葱切花，冬菇摆盘蒸。
步骤2.
烧开水蒸熟，水倒不要。
步骤3.
在冬菇中间抹上少许盐，
步骤4.
在中间放少许酱油。同样的方法把所有做好，切记不放太多……会咸。
步骤5.
再次摆盘，我抹盐的时候不小心弄破了两个冬菇和切剁坏了一个鹌鹑蛋黄。所以剩下9个，只能换盘装了
步骤6.
再次烧开水蒸熟鹌鹑蛋。
步骤7.
撒上葱花和胡萝卜碎放少许花生油即可
步骤8.
美美的成品图
二次蒸的时候注意不要蒸久了，鹌鹑蛋很容易熟。过久蛋黄太老了不好吃。我蒸了5分钟刚刚好。按个人口味来吧。
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