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窍门配方

糯米丸子
糯米泡水两个小时
肉馅放入葱姜盐鸡精十三香酱油胡椒粉等调料加入鸡蛋搅拌
胡萝卜切成片,摆盘
肉馅用虎口挤出放入糯米碗沾满糯米放到盘中的胡萝卜上,全部弄好,放进蒸锅
蒸大概25分钟,放上小葱末在丸子上端出即可