天天菜谱
共8图
鲫鱼炖豆腐
6.6分
83人已做过
一般
砂锅
配方
3种材料
鲫鱼
三条、
豆腐
一块、麻椒辣椒姜蒜盐鸡精料酒香菜芝麻油 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼洗净备用(鱼是自己钓的野生的)
步骤2.
热锅放油
步骤3.
加入麻椒、辣椒和姜炒香
步骤4.
把材料捞出放入鱼
步骤5.
鱼煎至两面黄以后放入砂锅中,然后放入适量的盐和料酒
步骤6.
大火煮20分钟,放入豆腐和葱段,小火煮十分钟
步骤7.
放入鸡精调味,最后放芝麻油、香菜就可以出锅了
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鲫鱼炖豆腐做法大全
菜谱:
49
热度:
176
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
芝麻
十分钟
芝麻油
麻油
盐和
豆腐和葱
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窍门配方
鲫鱼炖豆腐
鱼洗净备用(鱼是自己钓的野生的)
热锅放油
加入麻椒、辣椒和姜炒香
把材料捞出放入鱼
鱼煎至两面黄以后放入砂锅中,然后放入适量的盐和料酒
大火煮20分钟,放入豆腐和葱段,小火煮十分钟
放入鸡精调味,最后放芝麻油、香菜就可以出锅了