天天菜谱
共8图
葡式奶香蛋挞
7.0分
73人已做过
一般
奶香
烤箱
配方
6种材料
蛋挞皮
24个、白砂糖 3勺、
淡奶油
一盒、玉米淀粉 3勺、
蛋黄
五个、纯牛奶 一袋
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料,我烤了两盘,准备24个蛋挞皮,一盒雀巢淡奶油,一袋蒙牛纯牛奶,五个蛋黄,三勺玉米淀粉,三勺糖
步骤2.
牛奶加热倒入白砂糖搅拌至融化,再将淡奶油倒入搅拌,再倒入蛋黄搅拌均匀
步骤3.
再将玉米淀粉倒入搅拌均匀
步骤4.
过滤两次
步骤5.
蛋挞皮在准备蛋挞液的时候拿出冰箱解冻,蛋挞液配好后用大点的勺子加到蛋挞皮里,七八分满就可以
步骤6.
烤箱预热一两分钟,放入中层,180度上下火烤20分钟
步骤7.
奶香味浓浓的蛋挞出炉了,凉一会不烫了最好吃
窍门
糖可根据自己口味加减
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葡式蛋挞做法大全
菜谱:
300
热度:
213
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
玉米
烤箱烤
纯牛奶
淡奶油
蛋挞皮
玉米淀粉
砂糖
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窍门配方
葡式奶香蛋挞
准备材料,我烤了两盘,准备24个蛋挞皮,一盒雀巢淡奶油,一袋蒙牛纯牛奶,五个蛋黄,三勺玉米淀粉,三勺糖
牛奶加热倒入白砂糖搅拌至融化,再将淡奶油倒入搅拌,再倒入蛋黄搅拌均匀
再将玉米淀粉倒入搅拌均匀
过滤两次
蛋挞皮在准备蛋挞液的时候拿出冰箱解冻,蛋挞液配好后用大点的勺子加到蛋挞皮里,七八分满就可以
烤箱预热一两分钟,放入中层,180度上下火烤20分钟
奶香味浓浓的蛋挞出炉了,凉一会不烫了最好吃