青椒皮蛋

6.5分
70人已做过
一般

配方

6种材料
皮蛋 3个、青椒 2根、大蒜 2瓣、生抽酱油 6小勺、醋 2小勺、盐味精 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取皮蛋去皮洗净备用
步骤2.
取青椒、蒜洗净备用
步骤3.
将青椒 大蒜剁碎备用
步骤4.
锅里加入少许油将青椒蒜末倒入锅中翻炒加少许盐均匀入味
步骤5.
将炒好的青椒、蒜末盛入干净的碗中加入5―6勺生抽、适量醋（喜欢辣的可根据喜好加入辣椒油少许）
步骤6.
将料淋在摆盘好的皮蛋中间

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青椒皮蛋
取皮蛋去皮洗净备用
取青椒、蒜洗净备用
将青椒 大蒜剁碎备用
锅里加入少许油将青椒蒜末倒入锅中翻炒加少许盐均匀入味
将炒好的青椒、蒜末盛入干净的碗中加入5―6勺生抽、适量醋（喜欢辣的可根据喜好加入辣椒油少许）
将料淋在摆盘好的皮蛋中间