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窍门配方

清洗猪肚
第一步:把所需要的材料准备好。
第二步:把猪肚表面清洗干净。
第三步:把清洗好的猪肚翻起过来,用清水把表面的脏东西清洗干净。
第四步:用筷子把小管捅出来,方便清洗
第五步:把冲洗好的猪肚加入盐、地瓜粉、白醋一起抓均,然后冲洗干净, 从复此步骤三次。
第六步:清洗好的猪肚用清水泡一泡
第七步:烧一壶开水烫一下清洗好的猪肚。
第八步:烫好水的猪肚,猪小管有一层白膜要把它撕掉
这是清洗好的猪肚