天天菜谱
共8图
拔丝地瓜
6.7分
70人已做过
一般
配方
2种材料
地瓜
2个、
冰糖
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
地瓜去皮切成小块
步骤2.
把油烧开后放入地瓜炸一下,炸到金黄色后捞出!
步骤3.
把冰糖放入锅里倒入适量清水后慢火熬化
步骤4.
冰糖溶化后开始起小泡,慢慢变大泡
步骤5.
糖液慢慢变色,气泡越来越小,越来越粘稠就好了!
步骤6.
放入炸好的地瓜搅拌一下即可!
步骤7.
出锅!喜欢甜食的朋友可以试一下哦!
相关专题
拔丝地瓜做法大全
菜谱:
288
热度:
139
介绍
图片
做法
食谱
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搅拌
地瓜
清水
冰糖
甜食
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窍门配方
拔丝地瓜
地瓜去皮切成小块
把油烧开后放入地瓜炸一下,炸到金黄色后捞出!
把冰糖放入锅里倒入适量清水后慢火熬化
冰糖溶化后开始起小泡,慢慢变大泡
糖液慢慢变色,气泡越来越小,越来越粘稠就好了!
放入炸好的地瓜搅拌一下即可!
出锅!喜欢甜食的朋友可以试一下哦!