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窍门配方

油泼面
面粉又温水调均匀.,醒二十分钟。
切成小断
压饼条抺上油,反正粘住一起
再醒十分钟
烧开水后放入面条
八成熟放入生菜一起煮
装盘放入生抽
铺料切好备用
热锅放入油,热好后泼在装盘的面条上,大功告成!