石锅拌饭

7.2分

97人已做过

一般石锅、砂锅

大米饭 2-、韩式辣酱 2勺、白糖 1勺、酱油 1-、胡萝卜少许、菠菜少许、香菇少许、白菜少许、香肠少许、豆芽少许、辣白菜少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好所有的材料。

步骤2.

将准备好的所有菜炒好，加入少许盐调味

步骤3.

砂锅（石锅）的底部和边缘刷上香油然后把煮好的米饭放到刷上香油的石锅里

步骤4.

将炒好的菜均匀的摆入事先准备好的米饭上

步骤5.

煎两个半熟的鸡蛋备用，砂锅放到光波炉上加热等到听到米饭噼里啪啦响的声音时加入半熟的鸡蛋撒上芝麻，盖上盖子继续加热3-5分钟关火

步骤6.

韩式辣酱加入糖、酱油搅拌均匀淋到鸡蛋和菜上

步骤7.

放个搅拌好的图，非常的好吃，最棒的是底部的焦焦的米饭脆脆！

如果想吃比较焦的地方可以多加热一会儿，菜可以是应季的蔬菜不需要讲究必须什么样的菜，放辣白菜味道会更好

包含此做法的食谱

砂锅鸡蛋芝麻韩式辣酱用砂锅煮好的米饭

窍门配方

石锅拌饭

准备好所有的材料。

将准备好的所有菜炒好，加入少许盐调味

砂锅（石锅）的底部和边缘刷上香油然后把煮好的米饭放到刷上香油的石锅里

将炒好的菜均匀的摆入事先准备好的米饭上

煎两个半熟的鸡蛋备用，砂锅放到光波炉上加热等到听到米饭噼里啪啦响的声音时加入半熟的鸡蛋撒上芝麻，盖上盖子继续加热3-5分钟关火

韩式辣酱加入糖、酱油搅拌均匀淋到鸡蛋和菜上

放个搅拌好的图，非常的好吃，最棒的是底部的焦焦的米饭脆脆！