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窍门配方

金丝肉松烙饼
准备好面粉
加温水,用筷子搅拌至絮状
用手揉成面团,盖好,醒半个小时
将面擀薄,抹上食用油
把油抹匀,撒上肉松,不能太多,否则擀的时候面皮容易破
卷起来
卷成团子
用擀面杖擀平
锅里倒油,温度控制的低一点,不然容易焦
煎一会翻面,过一会,来回翻几下
出锅,酥脆,口感不错