天天菜谱
共12图
金丝肉松烙饼
8.0分
86人已做过
难
擀面杖、筷子
配方
4种材料
面粉
半碗、食用油 适量、温水 (和面)、
肉松
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好面粉
步骤2.
加温水,用筷子搅拌至絮状
步骤3.
用手揉成面团,盖好,醒半个小时
步骤4.
将面擀薄,抹上食用油
步骤5.
把油抹匀,撒上肉松,不能太多,否则擀的时候面皮容易破
步骤6.
卷起来
步骤7.
卷成团子
步骤8.
用擀面杖擀平
步骤9.
锅里倒油,温度控制的低一点,不然容易焦
步骤10.
煎一会翻面,过一会,来回翻几下
步骤11.
出锅,酥脆,口感不错
包含此做法的食谱
食用油
面团
搅拌
面粉
上肉
温水
面皮
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窍门配方
金丝肉松烙饼
准备好面粉
加温水,用筷子搅拌至絮状
用手揉成面团,盖好,醒半个小时
将面擀薄,抹上食用油
把油抹匀,撒上肉松,不能太多,否则擀的时候面皮容易破
卷起来
卷成团子
用擀面杖擀平
锅里倒油,温度控制的低一点,不然容易焦
煎一会翻面,过一会,来回翻几下
出锅,酥脆,口感不错