炖牛肉

8.0分

106人已做过

一般

牛肉、土豆 1个、西红柿 1个、盐适量、食用油适量、耗油适量、味精适量、酱油适量、醋适量、葱姜蒜八角适量

步骤1.

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将牛肉切成方块

步骤2.

冷水抄肉，撇去浮漠后捞出控水

步骤3.

将西红柿加热剥皮后切成丁

步骤4.

土豆、胡萝卜切块

步骤5.

准备好葱、姜、八角

步骤6.

热锅放油，放入牛肉翻炒再加入西红柿、耗油、酱油后继续翻炒

步骤7.

加适量热水，放入葱段、姜片、八角、少量醋大火烧开后转中火炖

步骤8.

一个半小时后放入适量盐调味、加入土豆，胡萝卜块

步骤9.

转大火继续炖半小时后，加入味精后出锅，撒少许香葱

步骤10.

超级好吃的西红柿土豆胡萝卜炖牛肉就做好啦

包含此做法的食谱

西红柿半小时耗油八角土豆胡萝卜萝卜块萝卜炖牛肉

窍门配方

炖牛肉

将牛肉切成方块

冷水抄肉，撇去浮漠后捞出控水

将西红柿加热剥皮后切成丁

土豆、胡萝卜切块

准备好葱、姜、八角

热锅放油，放入牛肉翻炒再加入西红柿、耗油、酱油后继续翻炒

加适量热水，放入葱段、姜片、八角、少量醋大火烧开后转中火炖

一个半小时后放入适量盐调味、加入土豆，胡萝卜块

转大火继续炖半小时后，加入味精后出锅，撒少许香葱

超级好吃的西红柿土豆胡萝卜炖牛肉就做好啦