肉末豆腐

6.5分
65人已做过
一般

配方

7种材料
肉 1两、老豆腐 适量、盐 适量、油 适量、生抽 适量、干辣椒 2个、小葱 3棵

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐切块，小葱切小段，肉切丁。
步骤2.
加一点生抽将肉腌5分钟。
步骤3.
热锅凉油下肉沫煸炒。
步骤4.
肉沫煸炒1分钟后加入豆腐，一半葱花，干辣椒。
步骤5.
加入适量的水，不要多。
步骤6.
装盘

窍门

一定要热锅凉油，中火，否则肉沫会糊。

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肉末豆腐
豆腐切块，小葱切小段，肉切丁。
加一点生抽将肉腌5分钟。
热锅凉油下肉沫煸炒。
肉沫煸炒1分钟后加入豆腐，一半葱花，干辣椒。
加入适量的水，不要多。
装盘