6.6分
91人已做过
共6图
青椒香菇鸡胗
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胗改刀切片，大小自己决定，想入味快的话建议像我这么大小就可以了
步骤2.
改刀好的鸡胗放入锅中煮变色大概5分钟，煮的过程中加入料酒和姜片，可以去除腥味
步骤3.
切好的青椒，香菇，胡萝卜，嫩笋，姜丝，蒜，装盘备用
步骤4.
煮好的鸡胗捞起过水洗干净，控干水分，装盘备用
步骤5.
锅七分热放入鸡胗小会，加入盐，少许白糖上色，鸡精，十三香，生抽爆炒，然后加入其他配料炒熟，装盘，青椒香菇鸡胗炒好
提前把盐，调料加入鸡胗一起炒是方便入味，再加入其他配件时就不用加调料了
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![青椒炒鸡胗]()
3图青椒炒鸡胗配方:鸡胗,姜丝,料酒,鸡精4.4分184人做过 -
![青椒爆鸡胗]()
3图青椒爆鸡胗配方:青椒,鸡胗4.9分126人做过 -
![青椒炒鸡胗]()
8图青椒炒鸡胗配方:食用盐,酱油,青椒,鸡胗10-30分钟6.7分15人做过 -
![鸡胗炒青椒]()
12图鸡胗炒青椒荐配方:鸡胗,青椒,葱姜汁,酱油30分钟-1小时8分55人做过 -
![青椒炒鸡胗]()
18图青椒炒鸡胗荐配方:鸡胗,青椒,胡萝卜,姜丝10分钟以内9.4分28人做过 -
![炒面皮]()
10图炒面皮配方:鸡蛋,洋葱,西红柿,豆芽7.6分86人做过 -
![泰式鸡油饭]()
7图泰式鸡油饭配方:泰国香米,鸡油,蒜蓉,鸡汤电饭锅6.1分51人做过 -
![蒜蓉生蚝]()
7图蒜蓉生蚝配方:生蚝,耗油,蒜蓉,料酒烤箱6.4分66人做过 -
![豆芽炒肉丝]()
11图豆芽炒肉丝配方:黄豆芽,肉丝窍门7.8分115人做过 -
![香蒜鸡翅]()
11图香蒜鸡翅配方:鸡中翅,胡椒粉,酱油,蚝油窍门7.9分100人做过
