菌菇鸡汤

6.9分

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时间:2小时以上，难度:一般，配方:草菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇，步骤:1.洗净的鸡冷水入锅加葱姜焯水 2.趁着焯水的功夫，准备菌菇，菌菇里 3.菌菇切片洗净 4.超市买的炖汤药材取少许，和葱姜一

2小时以上一般咸鲜石锅、砂锅

草菇 9克、金针菇半包、茶树菇 10克、鸡腿菇 5个、童子鸡一只、香菇三个、红枣 23克、干姜 1块、盐适量、清水适量、小葱两根、煲汤料一份

步骤1.

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洗净的鸡冷水入锅加葱姜焯水

步骤2.

趁着焯水的功夫，准备菌菇，菌菇里一定要有香菇，其他自由组合，我是去超市看到什么买什么

步骤3.

菌菇切片洗净

步骤4.

超市买的炖汤药材取少许，和葱姜一起，用茶叶包包好

步骤5.

焯水煮开的鸡肉捞出，洗去葱姜和浮沫，和草药包，菌菇入锅，同时可以加枸杞红枣，锅要用石锅或者紫砂锅，大火煮开转至小火三小时，出国半小时前加盐

步骤6.

煮好的汤可以随意加葱和香菜，就可以开动了

包含此做法的食谱

降血脂降血糖夏季食谱枸杞老年人半小时茶叶

窍门配方

菌菇鸡汤

洗净的鸡冷水入锅加葱姜焯水

趁着焯水的功夫，准备菌菇，菌菇里一定要有香菇，其他自由组合，我是去超市看到什么买什么

菌菇切片洗净

超市买的炖汤药材取少许，和葱姜一起，用茶叶包包好

焯水煮开的鸡肉捞出，洗去葱姜和浮沫，和草药包，菌菇入锅，同时可以加枸杞红枣，锅要用石锅或者紫砂锅，大火煮开转至小火三小时，出国半小时前加盐

煮好的汤可以随意加葱和香菜，就可以开动了