豆腐炒肉

6.8分
78人已做过
一般

配方

7种材料
芹菜 50克、豆腐 300克、肉 100克、盐 5克、油 20克、酱油 5克、葱 10克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要原料。
步骤2.
肉，芹菜切片，葱切段，豆腐切成5毫米厚的块。
步骤3.
锅中烧油，油热后放入豆腐，摊开。
步骤4.
豆腐煎至两面金黄，捞出备用。
步骤5.
锅中放入肉，翻炒片刻。
步骤6.
放入葱、芹菜，翻炒30秒。
步骤7.
放入豆腐，放入盐，放入酱油。翻炒均匀即可。

窍门

豆腐不要煎焦了，注意翻面。

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豆腐炒肉
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豆腐炒肉
主要原料。
肉，芹菜切片，葱切段，豆腐切成5毫米厚的块。
锅中烧油，油热后放入豆腐，摊开。
豆腐煎至两面金黄，捞出备用。
锅中放入肉，翻炒片刻。
放入葱、芹菜，翻炒30秒。
放入豆腐，放入盐，放入酱油。翻炒均匀即可。