天天菜谱
共7图
酱香花鲢
6.4分
57人已做过
一般
酱香
配方
8种材料
葱姜蒜 、酱 、花鲢鱼 、料酒 、糖 、生抽 、老抽 、大料
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鱼洗净,切段
步骤2.
准备葱姜蒜大料
步骤3.
锅里放油,爆香葱姜蒜
步骤4.
锅里添水,没过鱼
步骤5.
加入大酱,生抽老抽,料酒
步骤6.
炖至约1小时
窍门
炖至的时间越长越入味,大酱已经很咸,不用再加盐
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菜谱:
15
热度:
146
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
葱姜蒜
料酒
老抽
生抽
大料
大酱
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窍门配方
酱香花鲢
把鱼洗净,切段
准备葱姜蒜大料
锅里放油,爆香葱姜蒜
锅里添水,没过鱼
加入大酱,生抽老抽,料酒
炖至约1小时