天天菜谱
共6图
四川辣子鸡
6.3分
64人已做过
一般
辣
配方
13种材料
红椒
2个、
鸡胸
2个、比较大的黄瓜 1根、盐 一勺、老抽 半勺、
辣椒油
3勺、
香油
半勺、
花椒
适量、淀粉 一勺、
陈醋
半勺、
葱
适量、
辣椒
5个、
麻椒
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡块洗净 切块
步骤2.
黄瓜 红椒切丁 葱白剁碎
步骤3.
麻椒 花椒 干辣椒 掰碎
步骤4.
鸡肉下锅翻炒变色 备用
步骤5.
爆香所有辣椒 葱白下入红椒 黄瓜 鸡肉翻炒将其余材料勾兑淀粉 下锅 挂糊
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四川辣子鸡做法大全
菜谱:
7
热度:
224
介绍
做法
包含此做法的食谱
鸡肉
干辣椒
辣椒
黄瓜
麻椒
花椒
红椒
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窍门配方
四川辣子鸡
鸡块洗净 切块
黄瓜 红椒切丁 葱白剁碎
麻椒 花椒 干辣椒 掰碎
鸡肉下锅翻炒变色 备用
爆香所有辣椒 葱白下入红椒 黄瓜 鸡肉翻炒将其余材料勾兑淀粉 下锅 挂糊