四季豆炒茄子

6.1分
51人已做过
一般

配方

4种材料
茄子 、四季豆 、盐 、油

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
四季豆去头尾和经络，从中间掐断。
步骤2.
茄子去蒂，洗净，切转刀块。
步骤3.
锅中放适量的菜油，先炒四季豆，因为四季豆不容易熟。
步骤4.
待四季豆变色，加上茄子一起炒。
步骤5.
加适量的盐和水，炒熟。

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四季豆炒茄子
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四季豆炒茄子
四季豆去头尾和经络，从中间掐断。
茄子去蒂，洗净，切转刀块。
锅中放适量的菜油，先炒四季豆，因为四季豆不容易熟。
待四季豆变色，加上茄子一起炒。
加适量的盐和水，炒熟。