黄瓜糊塌子

7.4分
91人已做过
一般

配方

6种材料
鸡蛋 2个、黄瓜 200g、面粉 100g、盐 、油 、味精

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：黄瓜200g、鸡蛋2个、面粉100g。
步骤2.
将黄瓜擦成丝。
步骤3.
加入面粉。
步骤4.
打入鸡蛋。
步骤5.
加适量清水调成糊状，并加盐、味精调味。
步骤6.
把锅烧热，加少许油。
步骤7.
倒入适量的面糊，摊平烙制。
步骤8.
烙至一面金黄后，翻面再烙。
步骤9.
烙至两面金黄，出锅、改刀、装盘。

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黄瓜糊塌子
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黄瓜糊塌子
材料：黄瓜200g、鸡蛋2个、面粉100g。
将黄瓜擦成丝。
加入面粉。
打入鸡蛋。
加适量清水调成糊状，并加盐、味精调味。
把锅烧热，加少许油。
倒入适量的面糊，摊平烙制。
烙至一面金黄后，翻面再烙。
烙至两面金黄，出锅、改刀、装盘。