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番茄肉汤
一般
炒锅、砂锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉洗净切块！过水去血水！我的图片是前段时间提前煮好的牛肉
步骤2.
辅料洗净
步骤3.
切小块备用
步骤4.
西红柿开水烫一下去皮，切成碎小的块，越细越好
步骤5.
炒锅烧热加油，下胡萝卜，土豆，洋葱块翻炒！加少许花椒，大料粉，生抽翻炒！再下西红柿末炒至汤色变红，西红柿全部融化
步骤6.
加过水的牛肉，开水，大火烧煮一会儿再改呀小火！加盐适量
步骤7.
改小火盛入砂锅里煲至软烂！
步骤8.
撒葱花吧
1：牛肉飞水必须做，去除血水后汤汁才能更美味
2：西红柿必须去皮，切碎。当然番茄也可以
2：西红柿必须去皮，切碎。当然番茄也可以
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