天天菜谱
共9图
韭菜炒肉条
7.1分
83人已做过
一般
配方
7种材料
猪肉
250克、
韭菜
250克、
木耳
五至六朵、盐 、油 、
酱油
、蒜米
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜脖切好!
步骤2.
韭菜叶切好!
步骤3.
木耳丝准备好!
步骤4.
猪肉条切好!
步骤5.
放油等热后,猪肉条放入快速拌炒!
步骤6.
猪肉条都撒开来变色了,黑木耳,韭菜脖倒上煸炒!
步骤7.
再撒上韭菜叶(大家都知道的这是火候菜)一块放更容易打蔫的,色像也不好看的。
步骤8.
迅速倒点酱油拌炒几下,放点盐就可关火!
窍门
①韭菜不要炒时间长。②盐要少放,放多的话下水不说而且韭菜的鲜味都没有了!
相关专题
炒肉条做法大全
菜谱:
33
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
黑木耳
猪肉条
木耳丝
酱油
木耳
韭菜
肉条
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窍门配方
韭菜炒肉条
韭菜脖切好!
韭菜叶切好!
木耳丝准备好!
猪肉条切好!
放油等热后,猪肉条放入快速拌炒!
猪肉条都撒开来变色了,黑木耳,韭菜脖倒上煸炒!
再撒上韭菜叶(大家都知道的这是火候菜)一块放更容易打蔫的,色像也不好看的。
迅速倒点酱油拌炒几下,放点盐就可关火!