天天菜谱
共5图
咸蛋糯米饭
6.1分
57人已做过
一般
咸
配方
8种材料
糯米
一碗、
肉末
适量、
咸鸭蛋
10个、
腊肠
适量、玉米豌豆胡萝卜 适量、
耗油
少许、生抽 少许、鸡精 少许
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米浸泡好,腊肠、肉末、玉米 豌豆 胡萝卜备好,咸鸭蛋顶端开个小孔,把蛋白去掉,留下蛋黄。
步骤2.
将食材里放入所有辅料和浸泡好的糯米一起拌匀。
步骤3.
用小勺子将糯米塞进蛋壳里,不要灌的太满,装完后上锅蒸1小时就好了。
步骤4.
蒸熟后可以包上锡纸哦!
窍门
咸鸭蛋本来是咸的,鸡精不用放太多哦!
相关专题
咸蛋做法大全
菜谱:
300
热度:
137
介绍
功效
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
玉米
糯米
豌豆
肉末
锡纸
腊肠
鸭蛋
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窍门配方
咸蛋糯米饭
糯米浸泡好,腊肠、肉末、玉米 豌豆 胡萝卜备好,咸鸭蛋顶端开个小孔,把蛋白去掉,留下蛋黄。
将食材里放入所有辅料和浸泡好的糯米一起拌匀。
用小勺子将糯米塞进蛋壳里,不要灌的太满,装完后上锅蒸1小时就好了。
蒸熟后可以包上锡纸哦!