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卤鸡腿
一般
步骤1.
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先把鸡腿洗净在放到煮锅里用开水过一下去掉里面的血水
步骤2.
煮锅加入冷水，在把配料用纱布包好放进煮锅等水开了加入盐，味精，鸡精在下鸡腿
步骤3.
开始熬糖色，锅里倒少许油加入白糖先用大火在该为小火，铲子要不停的搅拌白糖到差不多像这样就行，然后吧熬好的糖色倒进煮锅，等卤汤开了在该小火煮上15分钟即可
步骤4.
卤好的鸡腿
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