天天菜谱
共7图
家常酸辣汤
6.7分
73人已做过
一般
酸、辣、酸辣、家常
配方
15种材料
胡萝卜
50g、
香菇
50g、
豆腐
小半块、
木耳
50g、猪肉瘦 50g、盐 适量、油 适量、香醋 2勺、生抽 适量、
辣椒酱
少许、胡椒粉 适量、淀粉 3勺、
葱
3根、
蒜
1个、
鸡蛋
1个
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蒜、葱切好备用
步骤2.
将胡萝卜、木耳、香菇、瘦肉切丝,豆腐切块备用
步骤3.
鸡蛋打散备用
步骤4.
锅加热入油爆香蒜在依次放入胡萝卜、木耳、香菇、肉丝翻炒一会
步骤5.
加开水煮沸放入豆腐煮开,淀粉用水调好倒入锅里拿勺搅匀,再入鸡蛋液也搅匀
步骤6.
最后加香醋、生抽、胡椒粉、辣椒酱、盐搅匀撒上葱就可出锅了
窍门
主料可以根据个人喜爱选择
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酸辣汤做法大全
菜谱:
295
热度:
113
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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胡椒粉
鸡蛋液
辣椒酱
生抽
胡椒
木耳
萝卜木耳
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窍门配方
家常酸辣汤
蒜、葱切好备用
将胡萝卜、木耳、香菇、瘦肉切丝,豆腐切块备用
鸡蛋打散备用
锅加热入油爆香蒜在依次放入胡萝卜、木耳、香菇、肉丝翻炒一会
加开水煮沸放入豆腐煮开,淀粉用水调好倒入锅里拿勺搅匀,再入鸡蛋液也搅匀
最后加香醋、生抽、胡椒粉、辣椒酱、盐搅匀撒上葱就可出锅了