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窍门配方

蜜汁排骨
排骨洗净,锅内烧开适量水,将排骨放入水中,焯三五分钟。
捞出排骨,洗净。烤肉料按比例说明用水调好。
将调料倒入排骨中,怕味道不够,我又在上面撒了一层。
用保鲜膜封好放入冰箱中,冷藏24小时。烤盘铺锡纸,亚光面向上,放上排骨,用锡纸包好。
放入烤箱烤25分钟,去掉上面的锡纸。
刷一层剩余的腌料,再烤5分钟即可。