牛肉韭菜馅饼

6.7分
82人已做过
一般 平底锅、擀面杖

配方

3种材料
韭菜 适量、普通面粉 300克、牛肉馅 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜洗净切碎，肉馅f放香油酱油盐姜未白胡椒粉拌匀，
步骤2.
在把碎韭菜放肉馅拌匀。
步骤3.
面用溫水和匀醒20分钟揪出挤子。
步骤4.
擀面杖擀开包入馅捏合口。
步骤5.
包好码放正奇，这时把平底锅欲热。
步骤6.
热了平底锅开始烙，一面上花翻另一面这样二次熟了(不要盖盖)。
步骤7.
烙好的牛肉韭菜馅饼就是香。

窍门

敞开盖烙沒有臭韭菜味，而且韭菜不会软塌塌的。

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牛肉韭菜馅饼
韭菜洗净切碎，肉馅f放香油酱油盐姜未白胡椒粉拌匀，
在把碎韭菜放肉馅拌匀。
面用溫水和匀醒20分钟揪出挤子。
擀面杖擀开包入馅捏合口。
包好码放正奇，这时把平底锅欲热。
热了平底锅开始烙，一面上花翻另一面这样二次熟了(不要盖盖)。
烙好的牛肉韭菜馅饼就是香。