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窍门配方

红烧土豆鸡块
准备好原料
翅根在中间剁好,土豆切块
炒锅烧热,倒油,放八角炸香,放葱姜炒香,放鸡块煸炒
炒到鸡块变色,倒入甜面酱,老抽,料酒,继续煸炒,倒入开水,炖煮十五分钟
倒入土豆块继续炖十分钟
收汤后放入青红椒翻炒片刻
出锅装盘,是不是很诱人呢