老南瓜

7.0分
77人已做过
一般 平底锅、不粘锅

配方

6种材料
老南瓜 200克、白糖 适量、葱 适量、醋 少许、酱油或者老抽 适量、耗油可不放 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把南瓜洗干净，子去掉，然后切成2，3厘米的小块。不喜欢吃皮的可以去掉。
步骤2.
在平底锅或者不粘锅都可以，放入少许食用油。
步骤3.
把南瓜块放入里面，中火煎制。
步骤4.
煎制到两面都是金黄色，这表示南瓜已经熟了哦。
步骤5.
在煎制南瓜的过程中，我们可以准备调料，醋一定少放，因为主要是调味，糖和酱油放一些。可以在放点水搅拌。
步骤6.
把调好的汤汁放入里面大火炒到都被南瓜吸收就可以了。
步骤7.
装入盘中就可以吃了，非常好吃。

窍门

这里需要的是老南瓜。
调料不用放盐，因为酱油，或者老抽就会有一点点的咸味的。

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老南瓜
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老南瓜
把南瓜洗干净，子去掉，然后切成2，3厘米的小块。不喜欢吃皮的可以去掉。
在平底锅或者不粘锅都可以，放入少许食用油。
把南瓜块放入里面，中火煎制。
煎制到两面都是金黄色，这表示南瓜已经熟了哦。
在煎制南瓜的过程中，我们可以准备调料，醋一定少放，因为主要是调味，糖和酱油放一些。可以在放点水搅拌。
把调好的汤汁放入里面大火炒到都被南瓜吸收就可以了。
装入盘中就可以吃了，非常好吃。