木耳娃娃菜

6.2分

66人已做过

一般炒锅

娃娃菜 300克、木耳 5-、盐少许、鸡精少许、蒜泥少许

步骤1.

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娃娃菜掰开，洗净(我用的是娃娃菜心，所以无需切开，如果叶子太大用手撒成两半)

步骤2.

炒锅里入油，加入蒜泥炒香

步骤3.

加入娃娃菜和泡好洗净的木耳，一起大火翻炒

步骤4.

加入少许盐，鸡精，一点点开水，一起炒至娃娃菜断生。出锅

步骤5.

出锅，盛盘，上桌。

1，木耳需要提前泡发，去蒂，洗净。
2，我用的是娃娃菜心炒的，如果是叶子比较大的娃娃菜，可以切成段。

包含此做法的食谱

炒锅娃娃菜鸡精木耳菜心娃娃

窍门配方

木耳娃娃菜

娃娃菜掰开，洗净(我用的是娃娃菜心，所以无需切开，如果叶子太大用手撒成两半)

炒锅里入油，加入蒜泥炒香

加入娃娃菜和泡好洗净的木耳，一起大火翻炒

加入少许盐，鸡精，一点点开水，一起炒至娃娃菜断生。出锅

出锅，盛盘，上桌。