西红柿鸡蛋面

7.0分
83人已做过
一般

配方

7种材料
西红柿 3个、面条 、鸡蛋 3个、姜 、葱 、油 、盐

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先处理食材。西红柿切大丁葱切丝。
步骤2.
热油。下葱翻炒。煮面条的话葱要炸的微糊才香哦
步骤3.
加西红柿。炒出西红柿的红汁
步骤4.
加水。这时候的汤是红彤彤的很漂亮
步骤5.
坐等水开。这时候把鸡蛋打散
步骤6.
水开下面条。煮面条
步骤7.
面条快要熟的时候把鸡蛋液沿锅边倒入并搅拌。时间紧迫没来得及照相。所以直接看成品吧！香喷喷的西红柿鸡蛋面来啦~这个汤很香浓很好喝哦

窍门

打鸡蛋前摇一摇鸡蛋会使蛋清乖乖的从蛋壳上下来。不会粘在蛋壳上。一点都不浪费哦

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西红柿鸡蛋面
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西红柿鸡蛋面
首先处理食材。西红柿切大丁葱切丝。
热油。下葱翻炒。煮面条的话葱要炸的微糊才香哦
加西红柿。炒出西红柿的红汁
加水。这时候的汤是红彤彤的很漂亮
坐等水开。这时候把鸡蛋打散
水开下面条。煮面条
面条快要熟的时候把鸡蛋液沿锅边倒入并搅拌。时间紧迫没来得及照相。所以直接看成品吧！香喷喷的西红柿鸡蛋面来啦~这个汤很香浓很好喝哦