沙葛韭菜猪肉饺子

7.0分
97人已做过
一般

配方

7种材料
猪肉 半斤、韭菜 一把、沙葛 一个、盐 适量、油 适量、红薯粉 少许、胡椒粉 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜洗净～切碎～装盘备用～
步骤2.
沙葛洗净～切碎～装盘备用～
步骤3.
猪肉洗净剁碎～剁成末～装盘备用～
步骤4.
把韭菜～沙葛～猪肉放入一个大盘子里～加入油～盐～胡椒粉～少许的红薯粉～凉拌均匀～
步骤5.
这是搅拌好的馅料～
步骤6.
搅拌好后～取一个饺子皮～放入适量的馅料～顺时针沿着饺皮两边用手合拢～这是包好的饺子～然后锅里放入适量的水～烧开后～放入饺子～蒸15分钟～
步骤7.
成品图如下～

窍门

馅料里加入油跟红薯粉是为了能锁住沙葛跟韭菜里面的水分～蒸饺子一定要等水开了～才放饺子哦～希望朋友们喜欢吃这款饺子～

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沙葛韭菜猪肉饺子
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沙葛韭菜猪肉饺子
韭菜洗净～切碎～装盘备用～
沙葛洗净～切碎～装盘备用～
猪肉洗净剁碎～剁成末～装盘备用～
把韭菜～沙葛～猪肉放入一个大盘子里～加入油～盐～胡椒粉～少许的红薯粉～凉拌均匀～
这是搅拌好的馅料～
搅拌好后～取一个饺子皮～放入适量的馅料～顺时针沿着饺皮两边用手合拢～这是包好的饺子～然后锅里放入适量的水～烧开后～放入饺子～蒸15分钟～
成品图如下～