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白切鸡
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡杀好
步骤2.
把鸡放入锅中，加水
步骤3.
加姜和葱
步骤4.
大火煮沸，转中火煮20分钟
步骤5.
20分钟关火，焖10分钟
步骤6.
用凉水冲凉，也可以用凉开水
步骤7.
再放入冰水中冰下，然后放进冰箱冷藏两个小时
步骤8.
将花生，麻油，香油，老抽，辣椒油做调料
步骤9.
冷藏好的鸡，切好，摆盘，OK
花生要弄碎哦
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