炸酱面

8.6分

108人已做过

难

肉二两、面适量、云耳适量、葱 2根、大蒜头 3个、小尖椒 2个、李锦记蒜蓉酱一勺、饭扫光什锦一勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

先将云耳泡发，洗净后云耳切碎备用

步骤2.

肉剁碎成沫

步骤3.

香葱切段

步骤4.

切大蒜

步骤5.

烧开水煮面条，切记面条不要煮太软，面条根据个人食量煮哦

步骤6.

煮完后把面条捞出放冷水里浸泡一会，这样面条韧性十足

步骤7.

热油后把准备好的辅料一起倒入锅中翻炒

步骤8.

加入李锦记蒜蓉酱和什锦翻炒至颜色均匀

步骤9.

加入葱花，不用放盐，因为蒜蓉酱里的盐份已经足够了哦

步骤10.

把面条装盘，沥干水分

步骤11.

炒好的配料铺在面条上

步骤12.

可以加入一点酱油搅拌均匀就可以开吃咯！怎么样简单吧，味道还很香哦，试试吧？

包含此做法的食谱

简单酱油大蒜水煮香葱个人什锦

窍门配方

炸酱面

先将云耳泡发，洗净后云耳切碎备用

肉剁碎成沫

香葱切段

切大蒜

烧开水煮面条，切记面条不要煮太软，面条根据个人食量煮哦

煮完后把面条捞出放冷水里浸泡一会，这样面条韧性十足

热油后把准备好的辅料一起倒入锅中翻炒

加入李锦记蒜蓉酱和什锦翻炒至颜色均匀

加入葱花，不用放盐，因为蒜蓉酱里的盐份已经足够了哦

把面条装盘，沥干水分

炒好的配料铺在面条上

可以加入一点酱油搅拌均匀就可以开吃咯！怎么样简单吧，味道还很香哦，试试吧？