炒面线

6.6分
82人已做过
一般 火锅、筷子

配方

14种材料
青椒 半个、熟面线 400克、鲜豆角 5根、小葱 1根、香肠 1根、红椒 半个、鲜香菇 3个、干辣椒 1个、盐 3小勺、油 80ml、十三香 1小勺、味精 少许、花椒 10颗、八角 1个

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好食材，香肠切成条，香菇切片，青椒红椒切丝，小葱和豆角斜着切成丝。
步骤2.
开火锅烧热，油倒进锅里，放花椒，干辣椒，八，炒出香味，先放香菇炒一会，放豆角，香肠，青椒红椒丝一起炒。
步骤3.
加入熟面条（这个面条买来就是蒸熟的。）翻炒均匀。
步骤4.
到一小碗开水点酱油进去搅在面条上用筷子翻炒均匀，这么做是面条吃起来更柔软可口颜色好看。
步骤5.
锅盖盖上用小火炒五分钟，盛出时放点葱丝在面条上就可以开吃了

窍门

没有熟面条，也可以用家里的龙须面蒸熟来做。

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炒面线
备好食材，香肠切成条，香菇切片，青椒红椒切丝，小葱和豆角斜着切成丝。
开火锅烧热，油倒进锅里，放花椒，干辣椒，八，炒出香味，先放香菇炒一会，放豆角，香肠，青椒红椒丝一起炒。
加入熟面条（这个面条买来就是蒸熟的。）翻炒均匀。
到一小碗开水点酱油进去搅在面条上用筷子翻炒均匀，这么做是面条吃起来更柔软可口颜色好看。
锅盖盖上用小火炒五分钟，盛出时放点葱丝在面条上就可以开吃了