番茄酱虾

7.0分
91人已做过
一般 炒锅

配方

7种材料
大虾 300g、葱 1根、番茄酱 30g、盐 适量、清汤 适量、白糖 适量、姜 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾建议选个头差不多大的为宜。剪虾足、去虾须，去沙腺，过滚水汆烫一下备用。
步骤2.
葱洗净切段，姜切丝备用。
步骤3.
炒锅上火，加入底油，下入葱姜末煸炒片刻。
步骤4.
把沥干水分的虾倒入锅中烧炒锅上火，加入一点白糖提鲜。
步骤5.
加入番茄酱、清汤、盐，中火煨烧2分钟。
步骤6.
翻炒均匀，大火收汁。
步骤7.
撒葱尾出锅即可食用。

窍门

番茄酱大虾的做法，你都学会了吗?赶紧为自己的家人做上这么一道养生菜肴吧!

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番茄酱虾
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番茄酱虾
虾建议选个头差不多大的为宜。剪虾足、去虾须，去沙腺，过滚水汆烫一下备用。
葱洗净切段，姜切丝备用。
炒锅上火，加入底油，下入葱姜末煸炒片刻。
把沥干水分的虾倒入锅中烧炒锅上火，加入一点白糖提鲜。
加入番茄酱、清汤、盐，中火煨烧2分钟。
翻炒均匀，大火收汁。
撒葱尾出锅即可食用。