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木耳炒瘦肉
一般
步骤1.
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木耳提前泡发
步骤2.
辣椒洗干净挖掉辣椒心斜切丝，胡萝卜削皮洗净切丝，瘦肉也切丝放些盐生抽腌一下。
步骤3.
木耳洗干净也切丝
步骤4.
锅预热，入花生油，油温热后倒入瘦肉炒变色
步骤5.
倒入辣椒，胡萝卜炒一到两分钟
步骤6.
倒入木耳炒，用手洒点水继续炒到熟，要不停的炒
步骤7.
最后淋入少许生抽，加入1勺盐炒几十秒就好了。
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