蒜蓉粉丝娃娃菜

8.3分
94人已做过
难

配方

8种材料
娃娃菜 1颗、粉丝 1小把、青辣椒 1个、油 20克、盐 10克、胡椒粉 5克、酱油 5克、蒜 5瓣

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
娃娃菜剥开，备用
步骤2.
锅内热水，煮娃娃菜，煮至娃娃菜变透明
步骤3.
粉丝用冷水提前泡软
步骤4.
蒜，青辣椒剁粒备用
步骤5.
拿出盛娃娃菜的碟子，底下铺一层娃娃菜
步骤6.
其余娃娃菜都像这样包好（两片娃娃菜叶子折叠，用粉丝缠好）
步骤7.
依次这样包好，剩余的粉丝也不要浪费，撒在周边
步骤8.
锅内倒适量的油，六成热，放入蒜粒，爆香，
步骤9.
然后放入青辣椒粒翻炒，加盐，胡椒粉，酱油，
步骤10.
然后倒入少许清水，水开，关火
步骤11.
浇在摆好的娃娃菜上，上桌

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蒜蓉粉丝娃娃菜
娃娃菜剥开，备用
锅内热水，煮娃娃菜，煮至娃娃菜变透明
粉丝用冷水提前泡软
蒜，青辣椒剁粒备用
拿出盛娃娃菜的碟子，底下铺一层娃娃菜
其余娃娃菜都像这样包好（两片娃娃菜叶子折叠，用粉丝缠好）
依次这样包好，剩余的粉丝也不要浪费，撒在周边
锅内倒适量的油，六成热，放入蒜粒，爆香，
然后放入青辣椒粒翻炒，加盐，胡椒粉，酱油，
然后倒入少许清水，水开，关火
浇在摆好的娃娃菜上，上桌