南瓜酱

7.2分
88人已做过
一般 平底锅 电饭锅

配方

4种材料
南瓜 500g、炼奶 20g、黄油 15g、砂糖 80g

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜去皮切成四块，把籽也清了洗干净。
步骤2.
把南瓜切成薄片，用一盆盆装起。
步骤3.
把电饭锅用蒸饺子功能20分钟把南瓜蒸熟，取出。
步骤4.
趁热时用勺子勺一半的南瓜放搅拌机里，倒入一半的糖和炼奶，打成浓浓南瓜糊。
步骤5.
平底锅烧热，放入黄油溶化，然后关火。
步骤6.
倒入分两次打完的南瓜糊，大火搅拌煮开10分钟即成。
步骤7.
用碗盛出放凉。
步骤8.
满满的涂在吐司片上，咬一口，全是南瓜的清香，超满足。

窍门

南瓜切片已蒸熟，所以最后用平底锅煮开10分钟，将水份稍煮干一下即可。相比平时水果煮的果酱，这南瓜煮出来的酱更美果特别，取材也方便简单。

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南瓜酱
南瓜去皮切成四块，把籽也清了洗干净。
把南瓜切成薄片，用一盆盆装起。
把电饭锅用蒸饺子功能20分钟把南瓜蒸熟，取出。
趁热时用勺子勺一半的南瓜放搅拌机里，倒入一半的糖和炼奶，打成浓浓南瓜糊。
平底锅烧热，放入黄油溶化，然后关火。
倒入分两次打完的南瓜糊，大火搅拌煮开10分钟即成。
用碗盛出放凉。
满满的涂在吐司片上，咬一口，全是南瓜的清香，超满足。