天天菜谱
共9图
白灼九节虾
7.0分
98人已做过
一般
配方
5种材料
九节虾 750克、小辣椒 一个、
姜
一小截、蒸鱼豉油 适量、花生油 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将新鲜的九节虾洗净去剪去须触
步骤2.
姜去皮磨蓉、小辣椒切碎
步骤3.
锅烧沸水
步骤4.
放入九节虾、让生虾完完全全浸泡在沸水里、盖上锅盖一分钟左右开锅盖
步骤5.
当九节虾弓背、虾尾内扣即可捞出沥水
步骤6.
摆盘
步骤7.
热锅、倒入适量花生油烧热、浇在准备好的姜蓉辣椒丝里、快速淋上蒸鱼豉油搅拌一下
步骤8.
配上蘸汁上桌
窍门
通常深海海鲜是无需去腥味的、吃的就是其味之鲜。只有人工养殖的虾才需要去腥哦!
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白灼虾做法大全
菜谱:
300
热度:
196
介绍
营养
图片
做法
食谱
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花生油
辣椒丝
辣椒
摆盘
蒸鱼
豉油
蘸汁
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窍门配方
白灼九节虾
将新鲜的九节虾洗净去剪去须触
姜去皮磨蓉、小辣椒切碎
锅烧沸水
放入九节虾、让生虾完完全全浸泡在沸水里、盖上锅盖一分钟左右开锅盖
当九节虾弓背、虾尾内扣即可捞出沥水
摆盘
热锅、倒入适量花生油烧热、浇在准备好的姜蓉辣椒丝里、快速淋上蒸鱼豉油搅拌一下
配上蘸汁上桌