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糖醋里脊
困难
糖醋
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好干净的里脊肉一块
步骤2.
切成粗条
步骤3.
加入半勺盐
步骤4.
鸡蛋清一个
步骤5.
抓均匀！腌十分钟
步骤6.
用适量的两勺醋！一勺淀粉！一勺生抽！适量的盐和鸡精！搅拌均匀
步骤7.
倒入30克清水！搅拌均匀
步骤8.
再用50克淀粉！加入清水拌匀
步骤9.
加入腌好的里脊
步骤10.
锅里加油！加热
步骤11.
把裹这淀粉的里脊放入油锅中炸
步骤12.
炸好之后捞出！
步骤13.
再复炸一次！确保外煎里嫩
步骤14.
复炸之后的里脊控油捞出备用
步骤15.
锅里加入少量的油放入冰糖融化
步骤16.
加入番茄酱
步骤17.
倒入调好的酱！熬到粘稠的程度
步骤18.
加入炸好的里脊肉
步骤19.
快速搅拌均匀
步骤20.
出锅！这时可以放入芝麻！家人不喜欢吃！就没放芝麻！
家里有白砂糖的最好放白砂糖可以省去熬冰糖的步骤！出锅后喜欢吃芝麻的可以加入芝麻！
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