中式牛排

7.0分
68人已做过
一般 平底锅、保鲜膜

配方

8种材料
牛里脊 500克、圆葱 一个、盐 少量、十三香 适量、海鲜酱油 一勺、白糖 少量、淀粉 2勺、蚝油 三勺

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛里脊洗净，断丝切成五毫米左右的片。
步骤2.
用刀背把肉的两面拍松。
步骤3.
洋葱切碎，洋葱是牛排好吃的关键。
步骤4.
把所有的辅料加入主料中，搅拌均匀。
步骤5.
用保鲜膜封好，腌的时间越长越好。
步骤6.
平底锅烧热，放入食用油，油热后逐片放入平底锅，煎至两面金黄。
步骤7.
装盘。没有任何腥味，肉质鲜嫩，汁水丰富。

窍门

因为没有任何西式做法，按照自己的思路做的，故取名中式牛排。

相关专题

包含此做法的食谱

平底锅 食用油 牛里脊 搅拌 洋葱 里脊 牛排

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 中式牛排做法大全

中式牛排
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

中式牛排
牛里脊洗净，断丝切成五毫米左右的片。
用刀背把肉的两面拍松。
洋葱切碎，洋葱是牛排好吃的关键。
把所有的辅料加入主料中，搅拌均匀。
用保鲜膜封好，腌的时间越长越好。
平底锅烧热，放入食用油，油热后逐片放入平底锅，煎至两面金黄。
装盘。没有任何腥味，肉质鲜嫩，汁水丰富。