天天菜谱
共11图
老干妈酱猪肝
7.6分
86人已做过
一般
配方
6种材料
猪肝
400克、
大蒜
几根、
油盐
少许、
糖醋
少许、老干妈酱 少许、定粉 少许
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肝切片泡水,多换几次水
步骤2.
沥干水分
步骤3.
加入料酒,盐,生抽,定粉,搅拌
步骤4.
再加老干妈酱搅拌腌制
步骤5.
大蒜准备,蒜白蒜青分开
步骤6.
锅油热,倒入猪肝快速划散
步骤7.
倒入蒜白
步骤8.
倒入蒜青,再加一点点盐,糖,醋
步骤9.
快炒
步骤10.
装盘
窍门
猪肝一定多泡水,要准备好大蒜,快速爆炒,好了美美的吃吧
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老干妈酱做法大全
菜谱:
26
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做法
包含此做法的食谱
猪肝
老干妈
大蒜
料酒
搅拌
快速
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窍门配方
老干妈酱猪肝
猪肝切片泡水,多换几次水
沥干水分
加入料酒,盐,生抽,定粉,搅拌
再加老干妈酱搅拌腌制
大蒜准备,蒜白蒜青分开
锅油热,倒入猪肝快速划散
倒入蒜白
倒入蒜青,再加一点点盐,糖,醋
快炒
装盘