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酱煎红杉鱼
一般
平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红杉鱼去内脏去腹黑去鳞冼净加入盐和料酒，抓匀腌制半小时，姜切丝，葱切葱花备用
步骤2.
取一个碗：加入盐和鸡精、味极鲜酱油、清水调成酱汁备用
步骤3.
平底锅倒入少许油，烧热后放入姜丝爆香
步骤4.
放入红杉鱼小火煎至金黄色
步骤5.
翻面继续小火煎至金黄色
步骤6.
倒入刚才调好的酱汁，烧开即可
步骤7.
撒上葱花即可盛出食用
步骤8.
成品图
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