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西红柿炒茄子
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子去皮切块，放入电饼铛中烤熟
步骤2.
烤熟的茄子
步骤3.
西红柿划十字刀，开水烫一下去皮
步骤4.
切块
步骤5.
青椒洗净切块
步骤6.
锅中放少许油，油热放葱蒜爆出香味
步骤7.
加入西红柿，翻炒片刻
步骤8.
加入茄子辣椒搅拌均匀
步骤9.
放入盐和香油拌匀
步骤10.
装盘
我喜欢炒茄子的时候放个青椒或辣椒，即提味又增加色彩，提高食欲
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