凉拌花生米菠菜

7.2分

102人已做过

一般

熟花生 50克、虾皮 10克、豆腐干 2片、菠菜 250克、盐适量、鸡精适量、麻油适量、酱油适量、醋适量、蒜适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

菠菜洗干净，可以清水泡10分钟

步骤2.

香干两块

步骤3.

蒜适量

步骤4.

虾皮

步骤5.

熟花生

步骤6.

锅里放水烧开后，把菠菜和香干放进锅里煮，加盐。捞起后用凉水冲洗，把里面的水分挤掉。切碎，备用。香干也是切丁哦。

步骤7.

把所有的配料加进去，最后倒酱油，醋，糖，鸡精，最后淋上麻油，拌匀。

步骤8.

既健康营养均衡的花生米菠菜就完成了。看上去还不错吧！

喜欢吃辣椒的可以倒些辣椒酱，也可以干辣椒放锅里煎出辣油淋在上面。一等一的下酒菜！吃粥的时候当小菜，也不错哦。

包含此做法的食谱

麻油鸡精香干营养菠菜健康健康营养

窍门配方

凉拌花生米菠菜

菠菜洗干净，可以清水泡10分钟

香干两块

蒜适量

虾皮

熟花生

锅里放水烧开后，把菠菜和香干放进锅里煮，加盐。捞起后用凉水冲洗，把里面的水分挤掉。切碎，备用。香干也是切丁哦。

把所有的配料加进去，最后倒酱油，醋，糖，鸡精，最后淋上麻油，拌匀。

既健康营养均衡的花生米菠菜就完成了。看上去还不错吧！